氧化安定性是指石油產品在長期儲存或長期高溫下使用時抵抗熱和氧化作用、保持其性質不發生永久變化的能力。由于氧化，石油產品往往發生游離堿含量降低或游離有機酸含量增大，滴點下降，外觀顏色變深，出現異臭味及稠度、強度極限，相似粘度下降，生成腐蝕性產物和破壞潤滑脂結構的物質，造成皂油分離。
 

　　汽油在其正常的儲存與使用過程中，保持其性質長期穩定性的能力，稱作為汽油的氧化安定性。油品的氧化安定性取決于汽油不飽和烴和有害雜質的含量。在一定條件(溫度、空氣中的氧、金屬的催化作用、陽光等)下，不飽和烴迅速氧化、聚合、生成膠狀物質和酸類。膠狀物質的積累會迅速惡化汽油的適用性能。那么評定汽油氧化安定性的指標又是什么呢?評定汽油氧化安定性的主要指標有碘值、硫含量、酸度、實際膠質、誘導期等。其中誘導期是指：汽油在一定條件下(100℃，氧氣壓力7*98.0665kPa)與氧氣接觸，從開始到汽油吸收氧氣加速氧化、壓力明顯下降為止所經歷的時間稱為汽油的誘導期，單位為min。汽油的誘導期時間越短，安定性越差，生成膠質的速度越快，國標中規定誘導期不小于480min(480分鐘)。 誘導期長，在一定程度上說明汽油的氧化安定性好，這種汽油適合長期儲存。
 

　　實際膠質：實際膠質是指100ml燃料在國標方法試驗條件下所測得的不揮發物的毫克數，單位是mg/100ml.實際膠質的大小衡量燃料在使用過程中，在進氣道和進氣閥上生成的沉積物的傾向，若實際膠質過大，會縮短無故障行駛里程數。